Dieser Weltklassiker aus Italien wird typischerweise als Aperitif-Cocktail getrunken. Der Negroni, je nach Sichtweise eine Abwandlung oder eben Aufwertung des Americano, ist ein Drink mit bitter süßem Geschmacksprofil, bestehend aus Gin, rotem Wermut und einem bitteren Likör. Aufgrund der Stärke des Cocktails ist es ratsam, ihn gut gekühlt auf Eis zu genießen. Als Garnitur empfehlen entweder eine Orangenzeste oder einen direkt ins Glas gegebenen Schnitzer Orange.